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Las ubicaciones de las estaciones agroclimáticas de Fundación Guanajuato Produce
Eugenio Amézquita Velasco

Radiación solar de 1000 watts por metro cuadrado y el pronóstico de una onda de calor en la zona del Bajío, han sido detectados a través de las 58 estaciones de monitoreo en 6 regiones del estado de Guanajuato por la Fundación Guanajuato Produce A.C.; señalan que debido a este comportamiento del clima, la humedad relativa es muy baja además de que no se tienen reportes de próximas lluvias.

El Ing. César Manuel Alcocer Aguado, responsable de la red de Estaciones Agroclimáticas del estado de Guanajuato que coordina la citada Fundación, expresó que se tiene pronosticada una ola de calor en los próximos días, la cual oscilará entre los 32 y 33 grados centígrados. Expresó que la ola de calor se decreta cuando durante tres días continuos la temperatura es igual o mayor a los 32.2 grados centígrados.

Según los pronósticos, dicha ola de calor podría haber iniciado desde ayer y continuaría hasta el jueves si las temperaturas del día de hoy y de este miércoles siguen en esa intensidad.

Así mismo, expresó que se tienen detectada radiación solar de hasta mil watts por metro cuadrado, la cual se encuentra muy por arriba de los valores que se establecerían como máximos, los cuales son de hasta 800 watts.

Esto, añadió, obliga a tomar las precauciones respectivas a la población y muy especialmente para los menores de edad y las personas de la tercera edad. Agregó que en el caso de la agricultura, se está observando una baja humedad relativa y en los próximos 10 días, los porcentajes de probabilidad de lluvia -en las estaciones de monitoreo- van del 0 al 25 por ciento.

Explicó que la red de Estaciones Agroclimáticas de la Fundación Guanajuato Produce es un sistema de dispositivos electrónicos capaces de registrar las variables meteorológicas, en lapsos de tiempo muy cortos. Gracias a la telemetría, explicó el especialista con más de 20 años de experiencia e instalación de estos sistemas en la entidad para la Fundación, las variables citadas son transmitidas a una base central donde se recibe, concentra y analiza la información.

Actualmente la red está conformada por 58 estaciones automatizadas y en operación, ubicadas en más de 30 de los 46 municipios que conforman la entidad. La infraestructura de su tecnología les permite estar enlazadas inclusive con redes de otros estados vía internet.

La información que registra cada una de las estaciones meteorológicas es transmitida mediante el sistema GSM:GPRS a la base central ubicada en las oficinas de la Fundación Guanajuato Produce, A.C.

Los datos que registran estas estaciones son la temperatura ambiente en grados centígrados; el porcentaje de humedad relativa, la velocidad del viento en kilómetros por hora. La dirección del viento en grados; la radiación solar en watts por metro cuadrado, la humedad de la hoja así como la precipitación pluvial en milímetros.

Se incluye también el reporte hidroclimatológico de la Comisión Estatal del Agua donde se reportan también los gastos en metros cúbicos en los importantes cauces de los ríos Lerma y Laja así como de otros afluentes del río Lerma.

Se puede descargar la app de Google Play o de la plataforma para IOS y contar de manera automática con estos reportes y registros, finalizó el Ing. César Manuel Alcocer Aguado, responsable de la red de Estaciones Agroclimáticas.

Las estaciones de monitoreo

Alcocer Aguado precisó que son seis las regiones en que se ha dividido el estado de Guanajuato para la cobertura con las 58 estaciones; así, la región 1 corresponde a los municipios de San Miguel de Allende y San José Iturbide. La región 2 a los municipios de Dolores Hidalgo y San Luis de la Paz. La región 3 a los municipios de Jerécuaro, Acámbaro, Coroneo y Tarimoro.

En lo que toca a la región 4 los municipios de Celaya, Apaseo El Grande, Comonfort, Villagrán, Sta. Cruz de Juventino Rosas y Cortazar. La región 5 corresponde a los municipios de Irapuato, Salamanca y Pueblo Nuevo. Finalmente, la región 6, los municipios de San Francisco del Rincón, León, Romita y Purísima del Rincón.














Eugenio Amézquita Velasco

Los productores jitomateros de Guanajuato enfrentan la posibilidad de ver reducidas sus ganancias hasta en un 33% debido a las nuevas medidas arancelarias establecidas por Estados Unidos. En el fondo de este tema no se hace a un lado el hecho de que estas acciones son la respuesta del país del norte a las acciones migratorias en favor de centroamericanos por parte de México.

Erasto Patiño Soto, presidente del Consejo Estatal de la CONSUCC -Consejo Nacional de Sociedades y Unidades Con Campesinos y Colonos-, que agrupa alrededor de 35 mil campesinos, entre hombres y mujeres, puntualizó que esta acción es preocupante en las afectaciones que ya se prevén tras la aplicación del marco regulador a las importaciones por parte de los EE.UU. y en este caso que le toca al tomate rojo.

Erasto Patiño Soto
Expresó que CONSUCC actualmente se tiene una empresa estadounidense que está firmando ya unas cartas compromiso para que sembremos jitomate de exportación pero con estos aranceles que se imponen en EEUU es algo que afecta a los productores de México y de Guanajuato, en especial.

Por lo que toca a la zona sur de la entidad, en la zona de Salvatierra, se tienen invernaderos en superficies de 30 a 35 hectáreas y es lo que está produciendo jitomate del cherry y del saladet. El jitomate está entre los 9 y los 14 pesos el kilogramo en su venta al público. La afectación pega tanto a consumidores americanos como a los productores mexicanos; si para estos últimos la ganancia era del 60%, con el arancel quedaría dicha ganancia un 40% por ciento, explicó.

Se recordó que el pasado martes 7 de mayo entraron en vigor cuotas compensatorias de 17.5% a las importaciones de tomate mexicano, impuestas por el Gobierno norteamericano que encabeza Donald Trump.

Aunado a esto, expresó el líder campesino, no se deben olvidar de vista los aspectos de refrigeración y transporte que son riesgos en materia de exportación. Siempre hemos exigido que México cuente con un marco regulador como lo hacemos con otros países, dijo.

Estados Unidos tiene su marco regulador que cuando sus productores tienen sobreproducción, inmediatamente buscan la manera de no dejar entrar producto mexicano a fin de asegurar la comercialización de sus productos.

Consideró que falta negociación del secretario de Economía, así como al de Relaciones Exteriores, y destacó que el anterior gobierno estuvo trabajando sobre estos temas y al entrar el nuevo régimen, se descuido.

Se debe estar al pendiente de todo lo que maneja Estados Unidos, qué se debe hacer, pronósticos, la bolsa agropecuaria, Estimó que ésta es política directa de EE.UU. contra México, y pienso que es fastidiar un poco debido a los aspectos de las facilidades de migración de centroamericanos a nuestro país y las tarjetas de migrantes que estuvo liberando.

Destacó que en este aspecto, hay una fuerte discusión que no se da a conocer a los medios o esto no se externa. Hay falta de atención de nuestras autoridades mexicanas. Las acciones y las negociaciones deben ser permanentes.

Roel Padilla, productor comonforense
Roel Padilla, productor de jitomate en invernadero

Para el comonforense Roel Padilla, productor de jitomate en invernadero, estas medidas arancelarias no le afectarán ya que el genera esta vegetal para consumo interno. Señaló que efectivamente existían acuerdos para no aplicar aranceles al jitomate mexicano; sin embargo, había también el acuerdo en EE.UU. de que en ciertas temporadas del año no se exportara el producto mexicano.

Añadió que lo que se exporta de México a EE.UU. es jitomate bola y cherry. Nosotros producimos saladet y no existe problema ahí. Señaló que ante esta situación, al productor mexicano exportador no le conviene comercializar en el mercado nacional, lo que no afectaría el precio interno, pero es probable que entonces se decida por parte de ellos cambiar de variedad u optar por sembrar pimiento morrón o promover el cultivo de pepino.

Con todo, agregó, no dejamos de estar observando el comportamiento para con el jitomate en el mercado nacional a fin de ser competitivos y obtener las utilidades necesarias para seguir produciendo, finalizó.

Algunos datos sobre el tomate guanajuatense

La SDAyR dio a conocer durante la XII Edición del Congreso Internacional del Tomate -en el 2017- que “Guanajuato cuenta con unas invaluables tierras, ricas en nutrientes que permiten la producción de diversas hortalizas que nos colocan en los primeros lugares del ranking nacional… uno de ellos el tomate, con el que aportamos el 2% de la producción total nacional”.

Se precisó en esa ocasión que se tienen alrededor de 800 hectáreas cosechadas, mismas que en el 2016 registraron más de 51 mil toneladas de producción, con un valor superior a los 23 millones de pesos, debido a su rendimiento de 90.23 toneladas por hectárea, lo que representa un 50% más alto que Sinaloa y Michoacán, primero y segundo lugares en producción nacional, respectivamente.

Se puntualizó que para este evento se dio apoyo a 32 productores guanajuatenses "para capacitarse y relacionarse con otros productores, investigadores y sobre todo con comercializadores para incrementar la exportación del tomate fresco".

Los productores eran provenientes de Salamanca, Valle de Santiago, Celaya, Acámbaro, Salvatierra, Jaral del Progreso, Irapuato, Villagrán, Pénjamo y San Miguel de Allende, principalmente y de donde 21 ya se encontraban exportando su cultivo a Estados Unidos y Canadá.

Por su parte SAGARPA, en el 2014, informó que "de una producción por invernadero de 1.7 millones de toneladas de tomate y jitomate al año, el 95 por ciento se exporta a Estados Unidos, mientras que el cinco por ciento se destina a Canadá, lo que podría convertir al producto en un importante detonante económico para el estado".

Se agregó que el tomate, tanto verde como rojo en Guanajuato, es un producto que por su alta calidad puede ser detonante económico, no solo a través de la producción por invernaderos, sino también en campo abierto..

Se detalló que dentro del Sistema Producto Tomate se tienen registrados a 116 productores medianos que trabajan 116 hectáreas en invernadero, quienes en conjunto producen 1.7 millones de toneladas al año, de las cuales el 95 por ciento se va a Estados Unidos y el cinco por ciento a Canadá.

Según datos del Gobierno Federal en lo que es la Planeación Agrícola Nacional 2017-2030, se estimó que en el 2018 se tendría una producción potencial de 3.95 millones de toneladas de jitomate; 2.17 millones de toneladas a exportar, con un valor de dos mil 613.25 millones de dólares, calculado a precios de 2016.

Desde marzo de 2019 ya se anunciaba el arancel

La Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana -CAAAREM- había anunciado el 15 de marzo de 2019 que "los aranceles que se pagan por el jitomate mexicano podrían aumentar hasta en un 17.5 por ciento luego de que los productores de Florida pidieran al Departamento de Comercio Norteamericano(AST) que el acuerdo que se tiene desde 1966 con productores mexicanos se termine".

"Durante 22 años el Acuerdo de Suspensión Antidumping le ha dado estabilidad al mercado norteamericano de jitomate, luego de que una Coalición de Productores Domésticos encabezados por Florida presentó una petición de investigación de Dumping al tomate mexicano que resultó en una determinación positiva", precisaron en su información.

"Así, desde octubre de 1996 los productores mexicanos se comprometieron con el AST para no vender por debajo de un precio de referencia", abundaron.

Explicó la CAAAREM que "el primer acuerdo se renovó en 2002, luego en 2008 y finalmente en 2013, resultando en un crecimiento de exportación de tomate mexicano que ha permitido consolidar a México en el mercado comercial de EE.UU".

Juan Carlos Anaya Castellanos, director de GCMA
"Hoy en día, el jitomate es el tercer producto más importante en las exportaciones agroalimentarias de México. El año pasado sus exportaciones ascendieron a 2 mil 261 millones de dólares, lo que representó un incremento de 13.3 por ciento respecto a 2017, según Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA)", expresó la CAAAREM.

"Además, el 80 por ciento de la producción de jitomate de México se destina a Estados Unidos, siendo nuestro país el décimo productor de esta hortaliza a nivel mundial pero el número uno en exportación", abundó.

"Ahora, Florida pretende que la investigación suspendida desde 1996 se reanude y la fecha límite para llegar a un acuerdo será el 7 de mayo de 2019", habían anunciado.

Si la determinación final confirma el resultado preliminar, la cuota compensatoria del 17.56 por ciento se aplicará a todas las exportaciones de jitomate mexicano, ocasionando que los productores nacionales pierdan competitividad porque tendrán que subir sus precios a los consumidores estadounidenses.

Antes del 7 de mayo, los cinco exportadores mexicanos que firmaron el acuerdo; la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), el Consejo Agrícola de Baja California (CABC), el Sistema Producto Tomate Nacional (SPTN) y la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui-Mayo (APHYM) esperan alcanzar un arreglo razonable que no afecte a la exportación mexicana. Al parecer, al final no llegaron a un arreglo.

Preparan el XIV Congreso Internacional del Tomate, en León

Los días 5 y 6 de junio del 2019 se realizará el 14o. Congreso Internacional del Tomate, el 4o. Congreso Internacional de Chiles y Pimientos y el 2o. Congreso de Bayas y Fresas así como el Primer Encuentro de Líderes Agroempresariales en León.

Para el 5 de junio se contempla de las 10:00 a las 11:00 horas la Conferencia: “La redefinición de la postcosecha para mercados globalizados: el secreto para llegar más lejos”, con Marita Cantwell, docente docente y especialista en postcosecha emérita en el Departamento de Ciencias de las Plantas de UC Davis.

De las 13:00 a las 14:40 horas, la conferencia: “Control de enfermedades virales y bacterianas en tomate”, con Mauricio Castellanos, gerente de Marketing técnico para Latinoamérica para la división de Bioseguridad de Lanxess – Virkon.

De las 13:40 a las 14:20 horas, la conferencia “Diseño y/o optimización de la infraestructura y equipamiento para modernizar la producción de tomate según sus requerimientos y condiciones”

De las 16:00 a las 17:00 horas Plática: “Historia y actualización de la negociación del Acuerdo de suspensión del dumping del tomate”, con Eric Viramontes, director ejecutivo de Meister Media Worldwide de México.

De las 17:00 a las 19:00 horas, Mesa redonda: “¿Cómo sobrevivir al cultivo del tomate?” con Roberto Farfán, consultor independiente en GroWin Greenhouse Consultory. Juan José Ley, de Del Campo y Asociados. Pablo León, director en GPC México y Sales and Business Development en GPC USA y Guillermo Martínez, gerente general de Wilson Produce. Estos eventos se desarrollarán en León.

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